Pisang adalah salah satu buah yang populer. Selain rasanya yang manis dan harganya yang ekonomis, buah ini juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan.
Rutin mengonsumsi pisang sebagai hidangan untuk sarapan atau camilan sehat membuat kamu bisa merasakan kandungan nutrisi yang ada pada buah ini. Yuk, simak berbagai jenis dan manfaat buah pisang yang bisa kamu temukan di Indonesia!
Kandungan Gizi dalam Pisang
Pisang kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah kandungan gizi utama dalam pisang:
Karbohidrat: Sumber energi instan yang cocok untuk dikonsumsi sebelum atau sesudah berolahraga.
Vitamin B6: Membantu produksi hemoglobin dan mendukung fungsi otak.
Vitamin C: Berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
Potasium: Membantu menjaga kesehatan jantung dan mengatur tekanan darah.
Serat: Mendukung sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Magnesium: Baik untuk kesehatan tulang dan otot.
Manfaat Pisang untuk Kesehatan Tubuh
Pisang mengandung serat yang tinggi. Selain itu, Makanan sehat ini juga merupakan sumber potasium, vitamin C, hingga antioksidan. Tak ketinggalan, buah ini juga mengandung mineral seperti folat, niasin, tembaga, potasium, dan magnesium.
Sementara itu, kandungan senyawa tumbuhan yang ada dalam pisang berupa dopamin dan catechin. Karbohidrat yang ada pada buah yang belum matang biasanya berupa pati. Serat ini menjadi jenis serat yang sulit untuk dicerna oleh usus.
Ketika buah dalam kondisi matang dan siap konsumsi, maka jumlah serat ini akan semakin menurun sehingga manfaat baiknya bisa kamu rasakan secara optimal. Lalu, apa saja manfaat rutin mengonsumsi pisang? Berikut manfaat pisang bisa kamu dapatkan:
1. Sebagai sumber energi
Pisang dikenal sebagai sumber karbohidrat yang baik. Ada sekitar 27 gram karbohidrat di dalam satu buah pisang berukuran sedang. Di dalam tubuh, karbohidrat akan dipecah menjadi glukosa yang merupakan sumber bahan bakar utama bagi tubuh untuk melakukan aktivitas.
Karbohidrat juga dapat diubah menjadi glikogen, yaitu salah satu bentuk glukosa yang disimpan di otot serta hati dan digunakan sebagai energi untuk beraktivitas. Buah ini juga baik dikonsumsi oleh orang yang sakit untuk menambah energi dan mendukung proses pemulihan.
2. Mencegah serangan jantung
Kandungan kalium di dalam pisang berperan dalam menjaga kesehatan pembuluh darah sehingga proses pengedaran oksigen ke otak maupun bagian tubuh lain tetap terjaga.
Selain itu, kalium juga berperan dalam menjaga kestabilan detak jantung dan menurunkan tekanan darah. Sehingga, buah ini bagus untuk jantung. Kandungan kalium ini menjadikan manfaat pisang sebagai buah yang mampu mencegah terjadinya serangan jantung dan stroke.
3. Mencegah terjadinya kanker
Senyawa antioksidan yang terkandung di dalam pisang dapat mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh akibat radikal bebas. Hal ini tentunya dapat menurunkan risiko terkena penyakit kronis, seperti kanker.
4. Mengurangi risiko terjadinya batu ginjal
Tak hanya baik untuk kesehatan jantung, kandungan kalium di dalam pisang juga berfungsi untuk mencegah penyakit batu ginjal. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang yang selalu tercukupi asupan kaliumnya memiliki risiko lebih rendah terkena batu ginjal.
5. Mengurangi mual saat hamil
Pisang mengandung vitamin B6 yang dapat mengurangi rasa mual dan muntah saat hamil, sedangkan kandungan kaliumnya dapat mengembalikan elektrolit yang hilang akibat muntah. Hal inilah yang menjadikan pisang sangat baik dikonsumsi oleh ibu hamil. Tak hanya bagi ibu hamil, berbagai manfaat pisang juga bisa dirasakan oleh ibu menyusui.
6. Mencegah sembelit
Pisang merupakan sumber probiotik sehingga baik untuk menjaga kesehatan usus dan saluran cerna. Sebuah studi menunjukkan bahwa probiotik dapat mengatasi diare yang disebabkan oleh virus, bakteri, atau parasit, maupun reaksi tubuh akibat konsumsi antibiotik.
Selain itu, pisang mengandung serat yang dapat mencegah sembelit. Pisang juga menjadi salah satu pilihan buah yang aman untuk asam lambung karena termasuk rendah asam.
7. Menurunkan berat badan
Pisang dikenal sebagai buah yang tinggi serat. Kandungan serat di dalamnya dapat memberikan efek kenyang lebih lama dan menahan nafsu makan sehingga mengurangi keinginan untuk makan secara berlebihan. Inilah yang menjadi alasan mengapa pisang baik bagi Anda yang sedang menjalani program menurunkan berat badan.
8. Meredakan tukak lambung
Pisang juga berperan sebagai antasida alami yang bekerja dengan cara menetralkan asam lambung sehingga bisa dikonsumsi untuk mengatasi nyeri akibat tukak lambung.
.jpg)
